Serafino Sharktooth Shiraz 2006 雪菲酒莊鯊魚牙切拉子紅葡萄酒

鯊齒切拉子是雪菲酒莊的旗艦產品，顏色深紅，鼻底盡顯法國橡木的洋杉香和美國橡木中的微妙香子蘭芬芳，口感澎湃而幽雅，黑巧克力，辛香的紅李子和珈啡味，融和著桑子、胡椒，以及香料的細膩，餘韻收結綿長而有質感，這樣結構精彩的葡萄酒，經雙重過瓶醒酒後即時飲用，甚至有多至十二年的瓶內醞藏，最佳飲用期為二零零九年到二零一八年。

 92 Points by Robert Parker Jr. 小柏嘉92分

 94 Points by James Halliday, Australian Wine Companion占士．荷奈德94分

*96 Points for 2004 by James Halliday, Australian Wine Companion 2004年份，占士．荷奈德96分

*Winenow 5 stars rating酒經月刊五星推介